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最近，一个朋友放下了一些新鲜的鲷鱼，我将其煎炸，并配以蔬菜色拉和新土豆。剩下的我用酸橙和柠檬汁腌制而成，制成美味的酸橘汁腌鱼。结合鳄梨的微妙风味，几乎不需要。
原料
| 200 g | 白鱼，去皮（主） |
| 1 | 酸橙汁 |
| 1 | 柠檬汁 |
| 1 tsp | 柠檬皮，切碎 |
| 1 tsp | 细砂糖 |
| 2 tsp | 切碎的辣椒，用红色的辣椒 |
| 2 | 鳄梨，成熟的（主） |
| ¼杯 | 切碎的香菜，加上叶子装饰 |
方向
- 将鱼切成1厘米长的条，放入碗中。
- 在一个小水罐中，混合酸橙汁，柠檬汁，皮，糖和辣椒。倒在鱼上，轻轻搅拌。盖上盖子并冷藏过夜。
- 为了服务，将鱼从冰箱中取出并沥干多余的液体。折入新鲜的香菜。将鳄梨切成两半，取出石头，放在盘子上。在每个鳄梨中加入橘子酱。
- 装饰一点点的香菜和石灰。
