可以使用其他水果,例如梨,苹果,坚硬的奇异果或冷冻浆果代替李子。李子的颜色增加了吸引力。
为打顶
1 tsp | 肉桂粉 |
⅓杯 | 面粉 |
½杯 | 红糖 |
½杯 | 切碎的核桃或使用山核桃 |
50 g | 黄油 |
为了蛋糕
1½杯 | 普通面粉 |
¼茶匙 | 盐 |
2 tsp | 发酵粉 |
1 tsp | 小苏打 |
1 tsp | 香草香精 |
¾杯 | 糖 |
125 g | 黄油,切碎 |
2大 | 鸡蛋(主) |
½杯 | 牛奶 |
1½杯 | 梅子,切成薄片和切成薄片,选择红李子(主营) |
方向
- 将烤箱预热至180°C。轻轻涂抹油脂,并在20cm弹簧形蛋糕盘上衬上烘焙纸。
- 要准备浇头,请将所有成分放入食品加工机中并混合,直到将坚果切碎。放在一边。
- 要准备蛋糕,请将所有成分(李子除外)按所列顺序放入食品加工器中,并混合直至充分混合。
- 倒入准备好的蛋糕盘中。李子顶均匀。撒上浇头。
- 烘烤约45分钟,直到插入面糊中心的串烧干净为止。