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亚洲风味香草酱烤肋眼牛排+视频
我们喜欢煮熟至完美的美味牛排。
香草酱很简单，绝对美味。您可以使用无麸质酱油轻松制成无麸质食品。
准备时间： 10分钟（加腌料）
烹饪时间： 35分钟
供应： 6
配料
| 1 ½ | 纯南特选55天岁的肋眼牛肉 |
| 细雨 | Olivado特级初榨鳄梨油，用于烧烤 |
腌料
| 2 Tbsp | Olivado特级初榨鳄梨油 |
| ¼杯 | 酱油 |
| 3 Tbsp | 蜜糖 |
| 1 Tbsp | 生姜磨碎 |
| 3 | 蒜瓣，压碎 |
亚洲风味香草酱
| 2 Tbsp | Olivado特级初榨鳄梨油 |
| 1 | 一堆精湛的草药蒜细香葱，切碎 |
| ½杯 | 精湛的香草香菜 |
| ½杯 | 精湛的香草罗勒 |
| ½杯 | 精湛的香草薄荷 |
| 3 | 葱切碎 |
| 1 Tbsp | 新鲜姜 |
| 2 | 大蒜丁香 |
| 2 Tbsp | 酱油 |
| 1 tsp | 蜜糖 |
| 1 tsp | 辣椒片，可选 |
| 盐和胡椒粉调味 |
设备
KitchenAid无绳5杯食物切碎器
方向
- 将腌料成分混合在一个大拉链袋或碗中。添加肋眼，按摩至腌泡汁覆盖，然后在冰箱中放置4小时或过夜。
- 在搅拌机中搅拌香草酱成分，直至变得光滑。调味，然后搁置。
- 烹饪：从腌料中取出肋眼，使其达到室温。将烧烤预热至中高温。将烤箱预热至200°C。用油淋毛细雨的烧烤架，然后在每侧煮3分钟（共15分钟）。将ribeye放在有衬里的烤盘上，然后在烤箱中烘烤20分钟（中等稀有或您喜好）。盖上锡纸，静置10分钟，然后用锋利的刀切成薄片。
- 服务与香草酱和您最喜欢的一面切成薄片的肋眼。
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