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夏季凉拌卷心菜和蜜饯的五花肉烤
这种优质的洋葱和鼠尾草馅的猪肚烤是肉类爱好者的终极享受。脆脆的脆皮和嫩嫩的心在天上的组合会让您渴望更多。配上一大碗夏季沙拉，上面放着蜜饯。
配料
| 1毛毛雨 | Olivado鳄梨食用油 |
| 2 kgs | 苹果树农场卷五花肉 |
| 1捏 | 盐和胡椒粉调味 |
夏季水果沙拉
| 1/4 | 青菜丝，切丝 |
| 1/4 | 红甘蓝切丝 |
| 1 | 朱莉安·胡萝卜 |
| 1 | 苹果切成火柴 |
色拉酱
| 1 cup | 原味酸奶 |
| 1/2杯 | 都尔热带金菠萝 |
| 2 Tbsp | 苹果醋 |
| 2 tsp | 第戎芥末酱 |
| 1 tsp | 芹菜种子 |
| 1捏 | 盐和胡椒粉调味 |
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- 将烤箱预热至220C。在猪五花肉上淋上油，然后用盐和胡椒粉擦干。放入烤盘中。煮25分钟，然后将烤箱调低至180C。烤90分钟或直到煮熟。要检查肉是否煮熟，请插入insert子。汁液清澈时煮熟。转移到碟子上，然后盖上箔纸，静置即可食用。
- 将色拉调味料混合在一起直至光滑。搁置。在一个大碗里，将色拉配料拌入佐料并装饰。与五花肉一起食用。
服务于： 1/2杯蜜饯坚果
- 服务10
小费： 如果完成烹饪时脆皮不如您想要的那么脆，则将烤架加热至较高水平，然后将猪肉烤几分钟，直到变脆。密切注意它，以确保它不会燃烧。
